Zámecká vinařská romance

V sobotu 24. července v zahradě Starého zámku proběhla veřejná ochutnávka vín Zámecké vinařské romance. 

I když Jevišovice nejsou typickou vinařskou obcí, daří se městu udržet vysokou kvalitu dodaných vzorků a v letošním roce dokonce opět po několika letech mírně kolísajícího počtu vzorků (mezi 120-140 kusy) jsme letos mohli ochutnat z více než 170 vynikajících vzorků vína malých vinařů i velkých vinařských podniků, přičemž v nosné kategorii ochutnávky, v Galerii rýnských ryzlinků, se nám díky vstřícnosti vinařů sešlo úctyhodných 61 vzorků.

Veřejné ochutnávce předchází odborné hodnocení rýnských ryzlinků, jehož garantem je dlouhá léta Sdružení znojemských vinařů, které zajišťuje i členy hodnoticí komise. Po odborném hodnocení následuje hodnocení všech ostatních dodaných vzorků, aby mohl být sestaven katalog s bodováním jednotlivých vín, která lze ochutnat. Za tímto jedním večerem se skrývá spousta práce na přípravách, zajišťování a svozu vzorků, třídění, na přípravě katalogu, ale i na přípravách prostor a nezbytného technického zabezpečení.

Věřím, že vás vína i v tomto ročníku oslovila a na Zámeckou vinařskou romanci 2021 budete mít jen ty nejlepší vzpomínky.

Součástí veřejné ochutnávky bylo i vyhlášení oceněných vín přímo v podvečer ochutnávky, předání diplomů vinařům, kteří svoje vzorky na ochutnávku dodali, a jejichž vzorky v odborném hodnocení v Galerii rýnských ryzlinků či v soutěži o Pohár Suchého čerta získali titul Šampion, dále zlatou či stříbrnou medaili.

Zlaté medaile v Galerii rýnských ryzlinků získali: František Houšť z Hodonic, Vinařství Dobrovolný z Nového Šaldorfa, Víno Hes Vítonice, Adámkovi z Chvalovic, Vinné sklepy Lechovice, Vinařství Miroslav Hanzel, Znovín Znojmo, Vinné sklepy Lechovice, Vinařství Lahofer, Zdeněk Hujňák z Dobšic.

Chtěl bych poděkovat za spolupráci Sdružení znojemských vinařů a všem vinařům za dodané vzorky, vstřícnost a dlouhodobou spolupráci.

Pavel Málek

starosta Jevišovic