Svatomartinské slavnosti ve Znojmě přilákaly stovky návštěvníků
Tradiční svatomartinské slavnosti na Masarykově náměstí ve Znojmě přilákaly v sobotu 8. listopadu stovky návštěvníků. Lidé si užili pestrý program, regionální speciality i první letošní skleničku mladého vína.
„Na svatého Martina, sejdeme se u vína,“ říkají po generace vinaři – a letos to platilo dvojnásob. Podle tradice právě kolem 11. listopadu vinaři poprvé otevírají sudy s novým vínem, které se po podzimních pracích začíná čistit a zraje do své svěží, mladé chuti.
Svátek svatého Martina symbolizuje konec vinobraní a začátek zimních příprav. Dříve bývalo zvykem, že se svatomartinské víno žehnalo právě 11. listopadu. V posledních letech však vinaři tradici mírně posunuli a slavnosti se často konají už o několik dní dříve – což umožňuje návštěvníkům vychutnat si první vína nové sklizně bez ohledu na přesné datum.
Součástí znojemských slavností bylo tradiční požehnání mladému vínu, které po 11. hodině provedl znojemský děkan Jindřich Bartoš za doprovodu svatého Martina na bílém koni. Poté následovala degustace mladých vín z produkce patnácti předních vinařství regionu.
O občerstvení se postarala firma Deci Deci, která nabídla svatomartinské delikatesy ke skleničce vína – nechyběla pečená husa, lokše ani sladké dobroty. Atmosféru na náměstí dotvářela Cimbálová muzika Antonína Stehlíka, kterou později vystřídala cimbálka Dyjavan.
-rz-
foto: Standa Nováček