Inspekce zavřela restauraci Viet House ve Znojmě. Našla trus hlodavců i plíseň

Státní zemědělská a potravinářská inspekce dočasně uzavřela restauraci Viet House v ulici Dukelských bojovníků ve Znojmě. Při kontrole zjistila mimo jiné výskyt trusu hlodavců, stopy po jejich působení, plísně a výrazně zanedbaný úklid. Provozovna už je znovu otevřená.

Kontrola se uskutečnila v provozovně společnosti PALASOHO s.r.o. Inspektoři podle zveřejněných údajů zaznamenali také nečistoty na podlaze, regálech a zařízení.

Mezi další zjištěné nedostatky patřilo využívání prostor provozovny ke skladování předmětů, které mohly ovlivnit kvalitu či bezpečnost potravin, a také kouření v prostorách restaurace.

Inspekce provozovnu uzavřela v pondělí 14. září. Zákaz byl uvolněn o den později, tedy 15. září, a restaurace tak mohla znovu otevřít.

Informace zveřejnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce na portálu Potraviny na pranýři.

-rz-