Divoký zelinář – mateřídouška

Mateřídouška je notoricky známá rostlina z Erbenovy básně o matičce, která byla do hrobu dána, a protože se jí zželelo sirotků, co za ní chodili na hřbitov si poplakat, tak se vtělila v drobnolistý kvítek zvaný Mateří-douška. Jsem přesvědčen o tom, existuje víc lidí znalých této básně, než těch, co mají představu o tom, jak vlastně tymián vypadá.

Nafialovělé mateřídoušky bývají spíše nízké a polštářovité aromatické polokeře s drobnými eliptickými až čárkovitě kopinatými listy a dřevnatějícími lodyhami. Najdeme je na výslunných stráních s propustnými půdami. Za jejich vůní stojí silice s mnoha složkami, z nejznámějších jsou cymol a tymol. 

Ve volné přírodě u nás rozlišujeme sedm druhů a několik poddruhů. Nejlépe poznatelná je mateřídouška vejčitá s víceméně oblými lodyhami bez hran. Patří mezi...