Milerka obalečům nechutnala, Johanniter ano

Člověk se učí a získává zkušenosti celý život. „Vysadili jsme hektar moštové odrůdy Johanniter, a již jsme se těšili na první neboli panenskou sklizeň. Ta však skončila zklamáním. Vzhledem k specifice této odrůdy jsme výrazně snížili ochranu vinice proti patogenům, což se nám nevyplatilo. Na nevelké sklizni jsme si nepochutnali my, ale obaleči. A sousední řádky s odrůdou Müller Thurgau zůstaly tímto škůdcem nepovšimnuty,“ vzpomíná ředitel Vinice Hnanice Evžen Kašpárek. Příští rok bylo provedeno matení obalečů feromony a vinice vydala své hrozny k zpracování na víno. Takže poučení: obalečům Johanniter hodně chutná je třeba jej před tímto škůdcem chránit.

Ředitel firmy Vinice Hnanice Evžen Kašpárek představuje dvojici interspecifických odrůd vína.

Vánoce a Nový rok jsou mimo jiné dobou setkávání a mnohdy nechybí trocha alkoholu – třeba vína. Mnozí z nás se chtějí před známými blýsknout a nachystat něco méně obvyklého, třeba některou méně známou odrůdu vína. Ekologie není ani u vinohradníků prázdný pojem. A mnozí vysazují vedle klasických odrůd také ty novější, které jsou často interspecifické, čili mají výrazně vyšší odolnost vůči houbovým chorobám a také proti mrazu.  To je důvod jejich rostoucí obliby jak ze strany pěstitelů, tak i konzumentů. 

„Z těchto odrůd máme...