HoZpoda ve Znojmě po deseti letech končí

Znojemský městský pivovar oznámil uzavření své provozovny HoZpoda. Podnik, který fungoval od roku 2016, ukončí provoz po téměř deseti letech existence. Informaci pivovar zveřejnil na svých sociálních sítích.

Podle vedení pivovaru bylo rozhodnutí o uzavření provozovny velmi obtížné. HoZpoda sloužila především k prezentaci značky Znojemského piva v době, kdy pivovar nemohl mít vlastní restauraci přímo ve svém areálu. Provozovna podle pivovaru úspěšně fungovala i v náročných obdobích, například během pandemie covidu-19, a potýkala se s problémy, které dlouhodobě zasahují celý gastronomický sektor – nedostatkem personálu či rostoucími provozními náklady.

Zásadní dopad na návštěvnost měla podle vyjádření pivovaru také veřejná kauza týkající se výše nájemného.

„Velkou ránou pro provozovnu HoZpoda bylo křivé a lživé obvinění, že společnost Znojemský městský pivovar platí neúměrně nízké nájemné.

Osoby, které tuto nepravdu šířili a podávali trestná oznámení na neznámé osoby na všechny strany, pozapomněli informovat, že kromě nižšího nájemného jsme museli investovat jednotky milionů korun do majetku města, aby provozovna HoZpoda mohla vůbec vzniknout a tato investice byla součástí dohody o nájemném.

Bohužel tato politická taškařice zásadně poškodila HoZpodu a znamenala velký úbytek hostů.

V roce 2025 jsme se pokusili provozovnu nakopnout, novým kuchařem, rekonstrukcí interiéru a výměnou markýz.

Bohužel ani toto nestačilo a provozovnu HoZpodu z ekonomických důvodů uzavíráme,“ informoval Miroslav Harašta, ředitel Znojemského městského pivovaru.

Zákazníci se mohou s provozovnou rozloučit do neděle 21. prosince. Znojemský městský pivovar zároveň uvedl, že se nyní hodlá více soustředit na své zbývající podniky, především na restauraci ReZtaurace, kam zve dosavadní hosty HoZpody.

-bur-